Solo queda el día de hoy

Los días 25, 26 y 27 de Junio El Vino Toma Caracas entre las 6:00 de la tarde y las 11:00 de la noche. La copa para la degustación tiene un costo de Bs. 90,00 con seis tickets.

PLAZA ALFREDO SADEL

ANTES

DESPUES

y el final es la bandeja en blanco y varias bocas sonrientes (es decir un final feliz!!)

Tercera Feria del Vino Excelsior Gama Plus La Trinidad

Ayer jueves 28 de mayo, Biotica y yo nos acercamos con la idea de curiosear en este Feria. Si bien teníamos el tiempo contado, al menos pudimos disfrutar de cuatro (4) tipos de vino diferentes y que nos gustaron mucho. Había otros vinos que nos quedamos sin probar, pero en una próxima ocasión le haremos los honores. Por lo pronto les dejo este pequeño aporte a los que gustan de los vinos.

Don Pascual Tannat

Homenaje de Establecimiento Juanicó a Don Pascual Harriague introducto

r de la variedad Tannat en el viñedo uruguayo. Color rubí oscuro con reflejos granate. Aroma a brea, regaliz, sobre fondo de mermelada de frutas. En boc

a es seco, muy aromático, con taninos sedosos y civilizados, estructura poderosa pero cortés, largo al final sobre el eco de frutas de bosque (moras).

Lancers Rosado (Portugal)

Cepas: Arinto, Encruzado y Velado de las moscas
Crianza: reposo en tanques

de acero inoxidable después de elaborado siguiendo el método tradicional para vinos tintos, con poco tiempo de maceración entre los hollejos y el mosto para extraer el delicado color rosado y posteriormente vinificar a 15 grado.
Nota de cata: en vista brillante color rosa con delicadas trazas naranja. En nariz composición aromática seductora, notas de frutas rojas de cerezas y frambuesas con toques de frutas tropicales. En boca es abocado, muy fresco y ligeramente frizanti.

Entre los vinos que me hubiera gustado probar tengo:

1. MALAMADO (Malbec A La Manera De Oporto), el primer vino fortificado de Argentina
2. Humberto Canale Estate Merlot 2007 (Patagonia)
3. Kaiken Ultra Malbec (Mendoza)
4. UNO Santa Julia Extra Brut (Chardonnay y Pinot Noir)

Chau Pesimismo
(Mario Benedetti)


Ya sos mayor de edad
tengo que despedirte
pesimismo

años que te preparo el desayuno
que vigilo tu tos de mal agüero
y te tomo la fiebre
que trato de narrarte pormenores
del pasado mediato
convencerte de que en el fondo somos
gallardos y leales
y también que al mal tiempo buena cara

pero como si nada
seguís malhumorado arisco e insociable
y te repantigás en la avería
como si fuese una butaca pullman

se te ve la fruición por el malogro
tu viejo idilio con la mala sombra
tu manía de orar junto a las ruinas
tu goce ante el desastre inesperado

claro que voy a despedirte
no sé por qué no lo hice antes
será porque tenés tu propio método
de hacerte necesario
y a uno lo deja triste tu tristeza
amargo tu amargura
alarmista tu alarma

ya sé vas a decirme no hay motivos
para la euforia y las celebraciones
y claro cuandonó tenés razón

pero es tan boba tu razón tan obvia
tan remendada y remedada
tan igualita al pálpito
que enseguida se vuelve sinrazón

ya sos mayor de edad
chau pesimismo

y por favor andate despacito
sin despertar al monstruo

Ocaso (fallece la mística)

Tratar de entender o comprender todo lo que esta sucediendo requiere de mucho esfuerzo, de mucho autocontrol. Mi primer impulso como un hombre lobo es dejarme arropar por la ira, transformarme en monstruo y destruir todo lo que me genera rabia, arrancando, destruyendo e hincando mis garras en su piel de manera dolorosa. Hacerles daño de alguna manera. Ese es mi primer impulso y por ello, ante el resto del mundo que de alguna manera nos aprecia les ofrezco mis disculpas. Me aguanto, pero no me sigan buscando...el mundo de los mamarrachos es el que vivimos. Úrsula es una mujer casada, con trabajo y muchas posibilidades de hacer "algo" en este golpeado país. Sin embargo, dedica la mayor parte de su tiempo a envidiar a los demás: envidia el trabajo, envidia sus relaciones de pareja, sus viajes, sus logros, su familia. Esta mujer manipula el poder que tiene en sus manos para lograr hacerle daño a quien no se le arrodille, a quien no acate sus órdenes o deseos. A su lado, un poco más abajo, encontramos arrastrandose a Roberto, quien acostumbra a escuchar los chismes de pasillo y a olerle el "fundillo" a Úrsula (pero no crea el lector una posible relación de otra índole). Juntos en el Mundo de Nunca Jamás, gobiernan, crean leyes, crean normas, manejan a los demás a su antojo, intimidando, espiando, bloqueando las ideas...Se preguntarán: cómo se puede trabajar asi? y es verdad...cómo coño se puede trabajar en el Mundo de Nunca Jamás con algo de mística?. Las secuaces, cual buitres a la espera que los reyes terminen con los despojos, esperan algo de los restos, babeando en un éxtasis animal sin medir las consecuencias. Da pena la existencia de semejantes seres, da asco y da rabia estar impotente ante esas medidas de poder. Así que cómo se hace con la irracionalidad, no es factible enfrentarla, hay que hacerse a un lado, dejar que sus embestidas se pierdan en el vacío y se consuman en su propio odio hacia los demás. Ya serán otros los designios para semejantes alimañas. Cada quien tendrá el castigo o la recompensa que se merece. Hoy es el ocaso de un sol que duró casí cinco años. Pero quedate tranquila...mañana amanecerá de nuevo y la lluvia se habrá llevado los últimos vestigios de maldad de nuestros recuerdos y podrás respirar aire puro nuevamente.

(...para ustedes, Úrsula, Roberto y sus secuaces...yo no me voy, estoy por ahí, no se descuiden...)

Por Siempre
(Mario Benedetti)

Si la esmeralda se opacara,
si el oro perdiera su color,
entonces, se acabaría
nuestro amor.

Si el sol no calentara,
si la luna no existiera,
entonces, no tendría
sentido vivir en esta tierra
como tampoco tendría sentido
vivir sin mi vida,
la mujer de mis sueños,
la que me da la alegría...

Si el mundo no girara
o el tiempo no existiese,
entonces, jamás moriría
Jamás morirías
tampoco nuestro amor...
pero el tiempo no es necesario
nuestro amor es eterno
no necesitamos del sol
de la luna o los astros
para seguir amándonos...

Si la vida fuera otra
y la muerte llegase
entonces, te amaría
hoy, mañana...
por siempre...
todavía.

FELIZ 13 ANIVERSARIO MI FLACA LINDA
TE AMO

Un solo día no es suficiente

Apagar las luces, no usar el carro, comer sin recalentar, usar bolsas de papel en lugar de plástico, apagar el celular y muchas otras medidas "ecológicas" no son suficientes para recuperar el planeta en un solo día!. La solución no es un pañito caliente para esperar a que los "cerebros" consigan la manera de regresar el medio ambiente a un mejor estado. La solución esta en nuestras propias manos, pero debemos asumir nuestra parte de la responsabilidad, pensando en las generaciones futuras que, para muchos de nosotros, se trata de la

generaciones presentes. Ya como una especie más en el planeta, nuestra existencia genera cambios en los ecosistemas. Tan solo respirando aportamos dióxido de carbono al aire, por eso no se puede ser tan extremo. Cada especie animal y vegetal, modifica su ambiente para lograr la supervivencia y nosotros no escapamos a esa realidad. Sin embargo, podemos lograr que nuestro ego, creador del plástico y descubridor de las letras, pueda usar su energía constructiva en regalarle al planeta parte de su obra, TODOS LOS DÍAS. No es difícil, se trata de acostumbrarse a hacerlo. Mantener una conciencia ecológica, pensando en el futuro inmediato y lejano, para aplicar medidas de ahorro de los recursos, medidas de reciclaje, hacer reciclaje casero, control en el uso del carro (caminen, troten, hagan ciclismo), usen bolsas biodegradables y/o recicladas, controlen el agua, enseñen a sus hijos para que crezcan con esas directivas y paren ustedes de imaginar cuántas cosas podemos hacer para ayudar a nuestro planeta a sobrevivir algunos años más. Ya no se trata del fin del mundo en unos cientos de años, se trata de la posibilidad cierta de un cambio global drástico a la vuelta de la esquina. Los cambios climáticos así lo demuestran, ese frío hasta abril, lluvias extrañas, calores extremos y húmedos, indican que las cosas en la tierra están cambiando y ya tenemos en el presente las consecuencias de nuestra existencia en el pasado. La carrera ya no es de fondo, es de velocidad, espero que las medidas que tomemos le ganen al desastre.

(Dibujo de la Tierra de PabloV. Montevideo Uruguay: http://www.unesco.org.uy/concursocienciasdelatierra/preseleccionados.htm)

(Foto: http://www.hermanastrinitarias.net/BELEN/Madre%20Tierra.jpg)